ハッピィーな朝の始まり

2015年3月29日 日曜日

こんにちは。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院。院長の小室です。

家でのんびり過ごしています。
今朝TV番組の中で、だし巻き卵のおいしい焼き
方の説明をしていました。それを見ていたら食べ
たくなりさっそく朝ごはんの準備をしました。
私の場合、糖質制限しているのでお砂糖や味醂
は使いません。
卵4個、和風だし、お醤油、ラカントSを使って作り
ました。
TVで見た材料とは異なりますが、卵の混ぜ方と
だしの量をまねてみました。
出来栄えは、まあまあだったです。食感も今まで
の作り方とでは違っていました。ただ卵4個は一人
で食べるには多かったので半分残しました。
残りは、長女と次女が美味しいと言って食べちゃ
いました。
そして私は、その「美味しい」という言葉を聞き、
朝からハッピィーな気分になりました。
今度は、何を作ろうかな？皆のために・・・。

投稿者：小室歯科医院

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