Dr.小室のブログ

2014年5月24日 土曜日

おからdeポテサラ?

こんばんは。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院。院長の小室です。

糖質制限実践中の院長は、相変わらずお料理
(肴)作っていますgood

今回は、生おからを使って
「ナンチャッテ・ポテトサラダ」を作ってみました。
材料(2人分)
 生おから(100g位)
 キュウリ(1/3本スライス)
 にんじん(少量。小さく刻む) 
 薄切りロースハム(2枚)
 マヨネーズ(大さじ3くらい)
 水
 塩コショウ
※生おからは、電子レンジで2分くらい加熱する。
 にんじんは、やや糖質量が多いので少なめに。
 水は、マヨネーズだけだとしっとりしないので、
 しっとり感が出る位入れる。
 
 
総糖質量は、約15g
ただ、全てを食べるわけではないので糖質は、
かなり抑えられます。


 

 



このエントリをBuzzurlにブックマーク

投稿者 小室歯科医院

アクセス


大きな地図で見る

【住所】
埼玉県鴻巣市本町6-6-29

ホームページを見たとお伝え下さい
【電話番号】
048-543-7966

【診療時間】
月火水金
9:30~13:00 15:00~19:00
土曜日 9:30~15:00

【休診日】
木曜日・日曜日・祝祭日

お問い合わせ