Dr.小室のブログ

2015年10月17日 土曜日

糖質0g麺(丸麺)

こんにちは。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院。院長の小室です。

食品メーカーの紀文の「糖質0g麺(丸麺)」
を使って、ラーメンを作ってみました。
ラーメンスープは醤油味。チャーシューを
作った時の煮汁(水と醤油のみ)です。
ただ、コクを出すのに少量の鶏がらスープの素
も使いました。

この時は、ほうれん草と白菜を入れ、チャーシューを
トッピングしました。糖質は極少量です。
お腹いっぱい食べられて、満足度100%でした。

この丸麺、なかなかの優れものです。今度は、この麺
で明太子パスタやカルボナーラを作ってみようと思い
ます。

 



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投稿者 小室歯科医院

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