Dr.小室のブログ

2016年8月 5日 金曜日

久しぶりにゴーヤチャンプルー

こんにちは。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院。院長の小室です。

久しぶりにゴーヤチャンプルーです。
 
材料
・ゴーヤ(1本)
・厚揚げ(1丁)
・シャウエッセン(1袋)
・溶き卵(1個)
・糖質OFFの麺つゆ(適量)
・醤油(適量)
・鰹節(好きなだけ)・・食べるときにトッピング
・ラー油(適量)・・・食べるときにかける
今回はこんな感じに仕上げました。
お豆腐の代わりに厚揚げを使いボリュームを
アップさせました。また、モヤシなんかも加える
と更にボリュームアップします。
糖質制限にはもってこいです。
お酒は、スタイルフリーを合わせてみました。


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投稿者 小室歯科医院

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